至極のごちそう

食に携わる仕事柄、季節の食材や、レシピ、食べ歩き等の美味しいものを探しご紹介していけたらと思います。

2021-09-06から1日間の記事一覧

秋のメニューづくり

秋のメニューをいろいろ考えています。又みなさんに食べていただける機会があればいいのですが、、、 コース料理の一品で、柿と牡蠣の玉子西京味噌グラタンを作りました。 美味しい❗️次も又のせますね!

山奥のランチ

お久しぶりの更新です。しばらく行けていませんでしたので久々で申し訳ありません。 和歌山県の山奥のもみの木食堂に行きました。 地野菜中心で女性向け。 女性にはお腹いっぱいになって満足できると思います。 茨木からは二時間かかりましたが、沢山こられ…