至極のごちそう

食に携わる仕事柄、季節の食材や、レシピ、食べ歩き等の美味しいものを探しご紹介していけたらと思います。

2021-10-04から1日間の記事一覧

古民家レストラン

本日は、同業者の方と、食べ歩きに行って参りました。 『心根』さんです。 釜戸もあり古民家の雰囲気を残していい感じです。楽しみです。 突出しです。 いくらの飯蒸しです。白いのは半熟いくらと、生のいくらの薄い味付けのいくらです。下には餅米がはいっ…