至極のごちそう

食に携わる仕事柄、季節の食材や、レシピ、食べ歩き等の美味しいものを探しご紹介していけたらと思います。

行楽シーズンですね。

閉店して一年が立ちました。コロナでも飲食店のあり方は大きく変わりました。
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努力している企業は四苦八苦しながら、コロナ禍のなかでも売り上げの上がっている、飲食業もあります。

 

発想とヤル気、そしてお客様、人の喜んでいる顔を見る事が私の選んだ仕事なのだと再認識する一年でした。

 

新しい考えや光が見えた1年でした。

 

又皆様にいろいろ報告できるように頑張ります。